Těstoviny

Vstupte do světa pravých italských těstovin – Pasta di Martino! Když otevřete balení těstovin Pasta di Martino, nekupujete obyčejné těstoviny. Vstupujete do stoleté tradice italského řemesla, které se dědí z generace na generaci již od roku 1912 v Gragnanu - městě, které je srdcem italské výroby těstovin. Gragnano, často přezdívané „hlavní město pasty“, je známo unikátní kombinací suchého vzduchu, čistých pramenitých vod z hor Monti Lattari a zkušených řemeslníků, kteří své know-how předávají z otce na syna. Chcete se dozvědět více o historii a řemesle Pasta di Martino? Přečtěte si náš blogový článek o značce Pastificio di Martino  a objevte příběh, který stojí za každou pastou.

Každá pasta od Pasta di Martino je vyrobena ze 100% pšenice tvrdé semoliny a pramenité vody, lisovaná přes bronzové formy a sušená pomalu při nízkých teplotách. Díky tomu pasta získává charakteristickou drsnou texturu, která dokonale drží omáčku a zachovává autentickou chuť, jakou znáte z pravých italských domácností. S Pasta di Martino se nejedná jen o jídlo – jde o chuť Itálie, kvalitu a tradici.

Chcete se stát pravým znalcem těstovin? Prohlédněte si našeho průvodce těstovinami od A do Z a objevte různé tvary, způsoby vaření a tipy na dokonalá italská jídla.