Pastificio Di Martino - Margheritine

Margheritine – jemná a hravá elegance italských těstovin

Margheritine jsou těstoviny, jejichž název v italštině znamená „malé kopretinky“. Tvarem připomínají kvítky se zvlněnými okraji, díky čemuž jsou nejen praktické, ale i dekorativní. Tento tvar vznikl jako pocta italské tradici vyrábět těstoviny, které na talíři působí esteticky a přinášejí k jídlu hravost i eleganci.

Historicky byly Margheritine oblíbené zejména v domácnostech, kde se podávaly při slavnostních příležitostech a rodinných setkáních. Jejich jemná dutinka a zvlněný tvar umožňují, aby se v nich krásně zachytila ​​omáčka – ať už jde o husté rajčatová ragú, lehké zeleninové kombinace nebo krémové sýrové omáčky.

Drobné a snadno uchopitelné Margheritine jsou ideální i pro malé papkáče, protože se pohodlně jedí a v kombinaci s barevnou zeleninou vytvářejí jídlo, které je pastvou nejen pro chuťové pohárky, ale také pro oči.

V současnosti se Margheritine často používají také v polévkách či těstovinových salátech, kde jejich květinový vzhled dodává jídlu originální vizuální prvek. Typické recepty zahrnují například Margheritine s jemnou ricottovou omáčkou a špenátem, letní těstovinový salát s čerstvou zeleninou a bylinkami, nebo jednoduchou verzi s rajčatovou omáčkou, bazalkou a strouhaným parmazánem.

Margheritine tak nejsou jen těstovinou – jsou hravou a elegantní ozdobou talíře, která spojuje tradiční italskou italskou kuchyni s radostí z jídla pro všechny věkové kategorie.

Ochutnejte hravost na talíři

Představte si talíř plný drobných kvítků Margheritine, které se jemně ponořují do krémového zeleného hráškově-bylinkového krému. Každá kopretina zachycuje lahodnou omáčku ve svých záhybech a při každém soustu vás překvapí jemnou harmonií chutí. Margheritine vyniknou v receptech, které jsou jemné, svěží a plné barev.

Skvělou volbou je proto například i tento hráškový krém s mátou, parmazánem a kapkou bílého vína. Hotové jídlo stačí doladit strouhaným sýrem, čerstvou mátou a pár kapkami olivového oleje. Výsledkem je pastva pro oči i jazyk – hravé těstoviny, které přemění oběd na malý gurmánský zážitek. Tento recept je dokonalým příkladem toho, jak mohou být těstoviny nejen chutné, ale také hravé a vizuálně lákavé. Děti si je zamilují pro jejich drobný, veselý tvar a dospělí ocení lehkost a svěžest kombinace hrášku, bylinek a kvalitního olivového oleje. Margheritine s hráškovým krémem jsou těstoviny, které vám na talíři vykouzlí jaro po celý rok – svěží, barevné a plné radosti. Vyzkoušejte je i vy a dopřejte si jídlo, které potěší celou rodinu – od nejmenších papkáčů až po gurmány, kteří hledají v kuchyni eleganci a hravost zároveň.

K dokonalosti chybí snad už jen kvalitní extra panenský olivový olej – například i z naší nabídky.

Objevte ideální omáčky pro vaše Margheritine

Margheritine Pastificio di Martino jsou připraveny nést omáčku jako plátno umělecké dílo. Ať už máte rádi klasickou rajčatovou omáčku, krémovou carbonaru, pikantní arrabbiatu nebo jemnou pesto verzi, v naší nabídce naleznete vše, co potřebujete k dokonalému italskému obědu či večeři.

Tip od Chutnaj.cz: Nebojte se experimentovat a kombinovat různé omáčky s naši pastou – každý talíř se tak může stát malým gurmánským zážitkem. Vyzkoušejte naše omáčky a dopřejte svým Margheritine Pastificio di Martino kompletní italský zážitek! Prohlédnout omáčky

Vyrobeno v Itálii.