Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio - zrající min. 25 let

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP zrající minimálně 25 let je vrcholem italského balzamikového umění. Značka Acetificio Andrea Milano, s více než 130letou tradicí výroby octů, spojuje řemeslnou preciznost, respekt k přírodě a autentickou chuť v každé kapce. Více o historii a hodnotách firmy se dozvíte v našem blogovém článku o výrobci.

Tento balzamikový ocet je certifikován DOP (Chráněné označení původu), což garantuje, že celý proces výroby probíhá v regionu Modena podle tradičních pravidel a standardů. DOP zaručuje maximální autentičnost, výjimečnou kvalitu a komplexní chuť.

Ocet je tmavý, hustý a sametový, s extrémně komplexním chuťovým profilem: jemná sladkost se prolíná s intenzivní kyselostí a hlubokými dřevitými tóny, které vznikly dlouhým zráním v pečlivě vybraných sudech. Tento produkt není určen k dennímu používání, je to skutečný klenot, který by měl být používán při výjimečných gastronomických chvílích, kde oceníte každou kapku.

Každá láhev je dodávána v exkluzivním dárkovém balení: tradiční skleněná ampolla (100 ml), dárková krabička a skleněná pipeta pro přesné dávkování umožňují luxusní a elegantní podávání. Díky tomu je tento ocet ideálním dárkem pro milovníky italské kuchyně, gurmány, šéfkuchaře nebo znalce fine dining, kteří ocení spojení tradice a kvality.

Vyzkoušejte jej k dochucení delikátních sýrů, dezertů, ovoce nebo dokonce zmrzliny, kde každá kapka vytvoří nezapomenutelný gurmánský zážitek. Pro lepší pochopení různých druhů balzamikových octů a jejich využití doporučujeme navštívit našeho průvodce používáním kvalitních italských octů.

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP – 25 let je vrcholový balzamikový ocet, který přemění vaše kulinářské zážitky na výjimečné okamžiky a zároveň představuje exkluzivní dárek pro každého, kdo ocení italskou kuchyni na nejvyšší úrovni.

Vyrobeno v Itálii.