Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP - zrající min. 12 let

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP zrající minimálně 12 let je výsledkem stoleté tradice a řemeslné preciznosti značky Acetificio Andrea Milano, která již od roku 1889 spojuje vášeň pro výrobu octů s důrazem na kvalitu, původ surovin a autentickou chuť. Více o historii a hodnotách značky se dozvíte v našem blogovém článku o výrobci.

Tento balzámikový ocet je certifikován jako DOP (Chráněné označení původu), což znamená, že celý výrobek – od sklizně hroznů až po zrání – probíhá výlučně v regionu Modena podle přísných tradičních pravidel. DOP garantuje autentičnost, vysokou kvalitu a charakteristický chuťový profil.

Ocet je tmavý, sametově hustý a jeho chuť je harmonická kombinace sladkých, kyselkavých a jemně dřevitých tónů. Zrání minimálně 12 let mu dodává komplexnost a hloubku, které jsou ideální pro výjimečné okamžiky, nikoli pro každodenní používání. Každá kapka přemění jídlo na gurmánský zážitek – na dochucování specialit, sýrů, dezertů, ovoce či delikátních pokrmů.

Každá láhev je dodávána v exkluzivním dárkovém balení: skleněná lahvička o objemu 100 ml má tradiční tvar tvz. „ampolla“, určený pro produkty s certifikací DOP. Součástí balení je elegantní dárková krabička a skleněná pipeta (kapátko) pro přesné dávkování. Díky tomu je tento ocet perfektním dárkem pro milovníky italské kuchyně, gurmány, šéfkuchaře či každého, kdo ocení autentickou kvalitu a luxus v kuchyni.

Pro praktické tipy a inspirace, jak používat balzamikové octy různé zralosti, se můžete podívat na našeho průvodce používáním kvalitních italských octů.

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP – 12 let je klenot mezi octami, hodný výjimečných chvil a gurmánských zážitků. Dopřejte si luxus, který udělá z každého jídla nezapomenutelný moment.

Vyrobeno v Itálii.