Frantoio Muraglia Olivový olej v exkluzivním keramickém balení + Olivový olej 0,25-litrové balení v plechovce (Kaktus)

Tradice, barvy a chuť, která spojuje Itálii s každou kapkou

Za tímto exkluzivním keramickým balením stojí pět generací italské rodiny Muraglia, která již přes 80 let lisuje olivy v srdci Apulie – jedné z nejvyhlášenějších oblastí pro výrobu vysoce kvalitního extra panenského olivového oleje. Každá oliva se sklízí ručně a lisuje za studena ve starém kamenném mlýně.Tento tradiční způsob lisování zachovává aromatické a fenolické složky, díky čemuž olej získává svoji typickou svěží ovocnou vůni, jemnou hořkost a elegantní pikantnost.

Rodina Muraglia věří, že kvalitní olej je výsledkem času, trpělivosti a péče, a proto se snaží zachovat biologickou rozmanitost olivových hájů a zpracovávat olivy ihned po sklizni, aby se nic z jejich přirozené kvality neztratilo. Jejich filozofie je jednoduchá: spojit umění, tradici a zdraví do každé láhve či plechovky.

Olivový olej Medium Fruity se lisuje za studena z odrůdy Monocultivar Peranzana, která je známá svojí harmonií, elegancí a čistým chuťovým profilem. Tento olej zaujme svou jemnou, ale charakteristickou osobností:

• Barva: jasně zelenozlatá, s jantarovými odlesky – čistá a jiskřivá, svědčí o čerstvosti a kvalitě zpracování.
• Vůně: středně ovocná s tóny zeleného jablka, čerstvě posekané trávy, mandlí a rajčat. Svěží a vyvážené aroma typické pro apulskou odrůdu Peranzana.
• Chuť: jemně mandlová a ovocná, s decentní hořkostí a pikantností, které vytvářejí dokonalou rovnováhu. Působí hladce, svěže a harmonicky – olej, který podtrhne chuť jídla, aniž by ji zastínil.
• Použití: ideální pro studenou kuchyni – do salátů, na grilovanou zeleninu, bílou rybu, sýry, bruschettu či carpaccio. Skvěle se uplatní i při jemném teplém vaření - do těstovin, rizota nebo jako závěrečné přelití hotových jídel.

Extra panenský olivový Intense Fruity se lisuje za studena z odrůdy Monocultivar Coratina, prestižní apulské odrůdy známé svou výraznou a plnou chutí. Olivy Coratina jsou charakteristické vysokým obsahem polyfenolů, které dodávají oleji intenzivní hořkost, pikantnost a bohaté ovocné aroma.

• Barva: intenzivní zelená se zlatavými odlesky, která naznačuje plnou chuť a vysokou kvalitu oleje.
• Vůně: bohaté ovocné aroma s tóny zeleného jablka, čerstvě posekané trávy, mandlí a zralých rajčat; výrazná a intenzivní, typická pro Coratinu.
• Chuť: plná, harmonicky výrazná; intenzivní hořkost a pikantní závěr doplňují ovocnou chuť; olej s charakterem, který zvýrazní chuť jídel.
• Použití: ideální k ochucení studené kuchyně – saláty, sýry, bruschettu, carpaccio, grilovaná zelenina; skvělý také jako finiš pro teplé pokrmy – těstoviny, rizoto, dušená jídla nebo omáčky, kde chcete zvýraznit chuť.

Extra panenský olivový olej je přirozeným zdrojem antioxidantů, vitamínu E a nenasycených mastných kyselin, které přispívají ke zdraví srdce a cév. Jeho pravidelná konzumace je jedním ze základů středomořské stravy považované za nejzdravější stravovací styl na světě.

POP ART – barvy života, umění a chuti

Kolekce POP ART od Frantoia Muraglia je oslavou radosti, energie a tvořivosti.Ručně malované keramické nádoby spojují tradiční apulské řemeslo s moderním uměleckým výrazem, čímž přeměňují každou kapku prémiového extra panenského olivového oleje na zážitek pro všechny smysly.Typické motivy středomořského světa – mořské tvory, ovoce a symboly přírody – ožívají v barvách duhy, které symbolizují vitalitu, rozmanitost a radost ze života. Každá láhev je originálním uměleckým kouskem, ve kterém se potýká hravost pop-artu s elegancí italského designu.

Náš nejprodávanější produkt si nyní můžete dopřát ještě výhodněji – v praktickém setu olejů, který obsahuje 1 keramické balení 500ml v provedení medium fruity a 1 balení v plechovce 250ml v provedení intense fruity. Tento set je ideální jako dárek nebo pro kompletní využití ve vaší kuchyni.

Tato sběratelská řada je poctou Apulii – zemi světla, moře, slunce a barev – a díky možnosti přikoupit i univerzální dárkovou krabičku se stává dokonalým darem pro milovníky umění, designu a výjimečného olivového oleje.

Motiv Fico'd Indie - Opunce nebo jednoduše Kaktus - je poctou slunci, zemi a plodnosti. Barevná paleta v odstínech duhy odráží teplo Apulie, její vášeň pro život a pohostinnost. Tento design přináší do kuchyně pozitivní energii, svěžest a chuť středomořského léta po celý rok.

Ať je každý váš recept oslavou kvality, zdraví a radosti z vaření. Kolekce POP ART je navíc skvělým tipem na dárek pro milovníky italské kuchyně, gurmány či každého, kdo ocení spojení krásy a chuti. Prozkoumejte celou kolekci extra panenských olivových olejů od Frantoio Muraglia a najděte si „svůj olej“, který rozehraje vaši kuchyni na zcela novou úroveň.

Vyrobeno v Itálii.