Daidone - Marmellata di Mandarini - Mandarinková marmeláda 280g - AKCE

Sleva 40% z důvodu blížící se lhůty minimální trvanlivosti.

DMT: 30.11. 2025

Daidone Exquisiteness – když se sicilská vášeň přeměňuje na umění chuti

Za značkou Daidone Exquisiteness stojí víc než jen láska ke sladkému. Jedná se o rodinnou sicilskou firmu, která už desetiletí spojuje řemeslnou tradici, vybírané suroviny a smysl pro krásu. V jejich dílně se každý kousek vyrábí s respektem k původu, přírodě i poctivé italské cukrářské škole. Daidone věří, že skutečný požitek spočívá v rovnováze mezi estetikou, kvalitou a emocí – a právě proto jejich produkty nejsou jen dezertem, ale malým rituálem radosti.

Tak jako Daidone přeměňuje sicilskou vášeň na sladké dezerty, stejně pečlivě zpracovává i ovoce do marmelád. Jejich citrusové marmelády jsou vyrobeny výhradně z nejlepších sicilských plodů – sluncem zalité pomeranče, citrony či mandarinky – aby si zachovaly přirozené aroma, svěží chuť a jemnou texturu. Marmeláda je tak nejen sladkým potěšením, ale také autentickým kouskem Sicílie ve vaší kuchyni.

Marmellata di Mandarini – sluneční dotek Sicílie v každé sklenici

Mandarinky se na Sicílii pěstují od 19. století, zejména v oblasti kolem provincie Messina a okolí Etny. Jejich sladká a jemně aromatická chuť rychle získala popularitu a stala se oblíbeným ovocem nejen ke konzumaci čerstvé, ale také ke konzervování do marmelád. Tradiční sicilská marmeláda z mandarinek vznikla z potřeby uchovat sezónní ovoce mimo jeho sezónu, přičemž zachovávala přirozenou sladkost a svěží ovocné aroma.

Marmellata di Mandarini je svojí jemností a sladkostí výjimečná – oproti citrusovým marmeládám z citrónů či pomerančů nabízí mnohem něžnější a harmoničtější chuťový zážitek. Obsahuje pouze čerstvé mandarinky a cukr, bez konzervantů, barviv či želírujících látek, díky čemuž si zachovává přirozenou svěží barvu a intenzivní, jemně aromatickou chuť. Nízká kyselost činí z této marmelády ideální volbu nejen pro děti, ale také pro všechny, kteří preferují sladší a jemnější citrusové tóny.

Tradiční využití:

• Na sladké pečivo: croissanty, brioše, palačinky nebo vafle – mandarinková marmeláda jemně obohatí snídani nebo brunch.
• Do dezertů: krémy, cheesecake, panna cotta, dorty – dodává jemné ovocné aroma a sladký kontrast.
• K sýrům: jemné a polotvrdé sýry jako ricotta, mascarpone nebo semi-aged kozí sýr – vytváří harmonický kontrast chutí.
• Do jogurtu nebo zmrzliny: jednoduchý topping pro osvěžení snídaní i dezertů.
• Jako ingredience do nápojů a koktejlů: lžička mandarinkové marmelády dokáže oživit čaj, letní koktejl nebo horkou vodu s medem.
• Na pečené dobroty: přidejte do koláčů, muffinů nebo sušenek, abyste získali autentický sicilský nádech.

Marmellata di Mandarini je ideální pro natírání na krajíc čerstvě upečeného, ​​voňavého, křupavého chleba. Je perfektním společníkem na sladký začátek dne. Také se hodí k ozvláštnění společne strávených chvil: její chuť se nádherně pojí s měkkými a vyzrálými sýry a vytváří neodolatelný kontrast mezi sladkostí a výraznou chutí sýrů. Její oranžově - zlatavá barva a intenzivní ovocná chuť obohacuje aperitivy, předkrmy i dezerty. Díky přirozené koncentraci ovoce je ideální volbou pro ozdobu koláčů, sušenek či muffinů – každému receptu dodá nádech Sicílie a jedinečný charakter.

Marmellata di Mandarini od Daidone je zabalena v jednoduchém, průhledném poháru s minimalistickým designem, který nechává vyniknout přirozenou zlatavou barvu a texturu ovoce. Její nenucená elegance a rustikální charakter z ní dělají skvělý dárek pro milovníky tradičních italských chutí.

Tip na kolekci: Sestavte si vlastní citrusovou kolekci a doplňte ji o citrónovou a pomerančovou marmeládu z naší nabídky – společně vytvoří pestrý a harmonický set, který potěší chuťové pohárky i oko.

Vyrobeno na Sicílii.