Nepromeškejte naše AKCE a zvýhodněná balení! 😍💖
La Fea Cava Brut La Fea Cava Brut La Fea Cava Brut La Fea Cava Brut

La Fea Cava Brut

319,00 Kč

La Fea Cava Brut se vyrábí tradiční metodou, která zahrnuje druhotnou fermentaci v láhvi, čímž se dosahuje jeho vynikající kvality a jemného perlení. Tato cava je směsí odrůd Xarello, Macabeu, Chardonnay, Parellada, v důsledku kterých má jedinečné chuťové vlastnosti.

Vinárství La Fea je španělské vinárství, které se nachází v oblasti D.O. Cariñena, jedné z největších a nejznámějších vinařských oblastí ve Španělsku. Tento region je známý svými kvalitními víny, která jsou vyráběná především z odrůd jako je Tempranillo a Airén. La Fea je značka, která se zaměřuje na výrobu kvalitních vín s důrazem na tradiční vinařské metody a inovativní přístupy. Vinařství se pyšní svou láskou k přírodě a pečlivým přístupem k vinařství, což se odráží v kvalitě jejich výrobků. Vína La Fea jsou vyráběna s využitím hroznů, které jsou ručně sbírány a pečlivě zpracovány, aby si zachovaly své nejlepší vlastnosti. Jsou známá pro své červené, bílé a růžové vína, která mají osobitý charakter. Rovněž trh zaujala jejich Cava, španělské šumivé víno. Zajímají se o dosažení rovnováhy mezi ovocnými a přírodními tóny, přičemž každý variant vína od La Fea je unikátní díky kombinaci moderních a tradičních technik výroby. Víno La Fea je také oblíbené pro svou přístupnost a vynikající hodnotu, nabízející vína vhodná pro každodenní popíjení i pro speciální příležitosti.

Šumivé bílé víno La Fea Cava Brut se vyrábí ze směsi odrůd Xarel-lo, Macabeu, Chardonnay, a Parellada, které pocházejí z vinařské oblasti D.O. Cava, známé svými kvalitními šumivými víny. Po sběru hroznů začíná proces fermentace v nerezových tancích, po kterém následuje druhotná fermentace v lahvích, která trvá minimálně 9 měsíců. Tento proces dává vínu jemné a stabilní bublinky, které jsou jednou z klíčových charakteristik kvalitního šumivého vína. Toto víno je vynikajícím příkladem španělské elegance a šarmu v oblasti šumivých vín. Venkovský dům, ve kterém se Cava nachází, je obklopen vinicemi, které pokrývají přibližně 50 hektarů. Být tak blízko vinic umožňuje rychlý sběr hroznů v jejich nejlepším stavu. Většina vinic byla vysázena koncem 80. let. Tyto plantáže se nacházejí na hlinito-jílovité půdě.

Barva, aroma a chuť

  • Barva: Víno má světlou, zlatavou barvu se zelenkavými odlesky, což naznačuje jeho čerstvost a vitalitu.
  • Aroma: Na nose je víno svěží a ovocné, s náznaky citrusových plodů jako je limetka a grep, doplněné jemnými květinovými tóny. V pozadí lze cítit i jemné minerální nuance, které jsou charakteristické pro vína vyráběná tradiční metodou.
  • Chuť: V chuti je La Fea Cava Brut lehké, osvěžující a vyvážené. Jeho svěží kyselinka a jemné bublinky se skvěle spojují s ovocnými tóny citrusů a jablek, což víno činí velmi příjemným a osvěžujícím. Závěr je čistý a dlouhotrvající.

Someliér doporučuje

  • Párování: La Fea Cava Brut je velmi univerzální víno, které se hodí k různým jídlům. Ideálně se spojuje s tapas, mořskými plody, grilovanými rybami nebo k lehkým předkrmům. Je také vynikajícím společníkem k sýrům s nižší intenzitou, jako jsou čerstvé sýry nebo sýry s bílou plísní.
  • Teplota podávání: 6-8 °C, což zajistí maximální zážitek z jeho svěžesti a perlivosti.
  • Alkohol: Víno má nižší obsah alkoholu (okolo 11,5 %), což zaručuje velmi lehkou a příjemnou chuť.

Ocenění:

  • ZLATÁ medaile Gilbert & Gaillard 2020

Šumivé víno La Fea Cava hrdě nese označení DO (Denominación de Origen), což znamená, že pochází z chráněného označení původu a je vyrobeno podle přísných pravidel a tradic daného regionu.

Šumivé bílé víno La Fea Cava je ideálním šumivým vínem na oslavy, přípitky, ale i na každodenní užívání si španělské pohostinnosti. Svojí svěžím a elegantním charakterem si získává srdce milovníků kvalitních šumivých vín.

 

Protected Designation of Origin (PDO) logo

Popis produktu

Parametry

  • Objem alkoholu: 11,5%
  • Zbytkový cukr: brut
  • Odrůda: 30% Xarello , 45% Macabeu, 5% Chardonnay , 20% Parellada
  • Metóda výroby: šumivé víno vyrobené tradiční metodou zrání v lahvích

Objem : 0,75l

Alergeny: oxid siřičitý

Země původu: Španělsko

Vyhledávání