Daidone - Origano - sušené oregano 40g

Daidone Exquisiteness – italské potěšení v každém kousku

Za značkou Daidone Exquisiteness stojí víc než jen láska ke sladkému. Jedná se o rodinnou sicilskou firmu, která už desetiletí spojuje řemeslnou tradici, vybírané suroviny a smysl pro krásu. V jejich dílně se každý kousek vyrábí s respektem k původu, přírodě i poctivé italské cukrářské škole. Daidone věří, že skutečný požitek spočívá v rovnováze mezi estetikou, kvalitou a emocí – a právě proto jejich dezerty nejsou jen sladkostí, ale malým rituálem radosti.

Tak jako jsou dezerty Daidonu oslavou italské sladkosti, tak jsou jejich kořenící směsi oslavou vůní a chutí Středomoří. Bylinky – čerstvé či sušené – jsou duší každé kuchyně. Dávají jídlu charakter, harmonii a život. V italské kuchyni mají bylinky téměř magickou moc - probouzejí chutě, spojují vůně a dodávají pokrmům duši. Nejsou jen doplňkem, ale základním prvkem, který mění obyčejné jídlo na kulinářský zážitek. Každá bylinka nese svůj příběh: bazalka přináší sladkost, oregano nahořklou jiskru, petržel svěžest a chilli pikantní energii. Spolu tvoří směs, která na talíři vypráví jazykem Sicílie – od jednoduchých těstovin až po sofistikované omáčky a marinády.

Origano - tradiční italské oregano se sluncem zalitých svahů Sicílie, sušené pomalu a šetrně, aby si zachovalo své intenzivní aroma, svěží chuť a typickou bylinkovou jiskru. Dodá jídlům autentický středomořský charakter – od rajčatové omáčky a pizzy až po grilovanou zeleninu, maso či sýry. Oregano má silně aromatickou, nahořklou a mírně kořeněnou chuť, která se skvěle hodí k rajčatům, masu a olivovému oleji, dodává jídlu hloubku a svěžest.

• Posypte jím rajčatovou omáčku, pizzu nebo focacciu – dodá jim typické italské aroma.
• Dochutí grilovanou zeleninu, lilek, cuketu či papriku.
• Skvěle se hodí do marinád na maso nebo ryby, zejména v kombinaci s olivovým olejem, česnekem a citrónem.
• Smíchejte s olivovým olejem a citrónovou šťávou jako jednoduchý dresink na saláty.
• Přidejte do zapékaných těstovin, lasagní nebo rizota pro svěží bylinkový tón.
• Vyzkoušejte jej i do domácího bylinkového oleje – nechte oregano louhovat v kvalitním olivovém oleji, ideálně spolu s chilli a kouskem česneku.

Tip k použití: Před použitím jej jemně rozdrťte mezi prsty, aby se uvolnilo jeho plné aroma.Vyzkoušejte i domácí sicilský snack – pokapejte čerstvou ciabattu olivovým olejem, posypte oreganem a hrubozrnnou solí, krátce zapečte a nakonec přidejte pár kapek citrónové šťávy. Jednoduché, voňavé a dokonale italské.

Sicilské Origano zabalené v elegantním průhledném balení s malou stuhou, krásně vynikne na kuchyňské poličce a zároveň je ideálním tipem na dárek pro každého milovníka italské kuchyně – prostě nesmí chybět v žádné italské domácnosti. Máte ho už i vy?

Vyrobeno na Sicílii.