Galantino - Extra panenský olivový olej s příchutí česneku (AGLIO)

Rodinný příběh oleje, který přináší Apulii k vám domů

Extra panenské olivové oleje Galantino jsou výsledkem více než stoleté rodinné tradice z Apulie, kde se umění lisování oliv dědí z otce na syna. Původní usedlost byla kdysi mlýnem na obilí, až nejstarší člen rodiny přišel s myšlenkou použít kamenný mlýn k lisování oliv a začala se psát historie výroby olivového oleje. Rodina vlastní panství La Fenice s 47 hektary olivovníků, kde se pěstují tradiční odrůdy Ogliarola a Coratina, a olivy se sbírají ručně nebo šetrnými metodami. Tradiční postupy lisování se kombinují s moderní technologií, aby se zachovala čistá chuť a aroma oliv. Každá láhev vzniká z pečlivě vybraných plodů, s důrazem na autenticitu, udržitelnou produkci a rodinnou vášeň pro řemeslo. Olivové oleje Galantino přinášejí chuť Apulie a ducha italské tradice přímo na váš stůl.

Extra panenské olivové oleje Galantino nabízí širokou paletu chuťových profilů – od nejjemnějších a nejkvalitnějších Affiorato a Grand Cru olejů až po výrazné a intenzivní oleje, které zvýrazní chuť každého pokrmu. Pro milovníky nových zážitků jsou v nabídce také ochucené oleje, například citrónové, bylinkové nebo pikantní, které přinášejí jedinečný italský charakter do vaší kuchyně. Oleje jsou dostupné v různých typech balení – od elegantních designových lahví a dárkových setů až po praktické bag in boxy a plechovky, ideální pro domácnosti i profesionální použití. Každý olej je výsledkem pečlivé selekce oliv, tradičního lisování a vášně rodiny Galantino, která se dědí z generace na generaci. Díky tomu si můžete vychutnat autentickou chuť Apulie v každé kapce.

Extra panenský olivový olej Monet Aglio je výjimečný kondiment, který spojuje autentickou ovocnost apulské produkce s intenzivním tónem čerstvého česneku. Základ tvoří 99 % extra panenského olivového oleje lisovaného za studena, k němuž je přidán přírodní podíl česneku ≈ 1 % – bez umělých aroma. Tento proces přináší oleji silný charakter, ale zároveň zachovává čistou a kvalitní olivovou bázi.

• výrazná česneková vůně s jemnými olivovými tóny
• plná chuť a ovocná základna oliv doplněná charakteristickým, ale vyváženým česnekovým akcentem
• zlatavě zelená barva, typická pro extra panenský olivový olej aromatizovaný bylinkami nebo pepřem
• Doporučené použití:
  • Jednoduché těstoviny jako klasika „aglio, olio e peperoncino“
  • Polévky, omáčky, husté vývary, které chtějí přidat béžovým akcentům česneku
  • Grilované nebo pečené maso, zelenina či přílohy, kde chcete zvýraznit česnekový tón
  • Bruschetty, chlebové dipy nebo domácí marinády, když chcete chuť olivového oleje pozvednout do středomořského stylu

Tento olej je ideální pro milovníky výraznějších chutí – přináší rodinnou tradici Galantino, autentickou chuť Apulie a intenzivní dotek česneku přímo na váš stůl.

Nechybí v žádné italské kuchyni – přidejte jej i vy do své spíže a dopřejte svým jídlům autentickou chuť Apulie.

Vyrobeno v Itálii.