Galantino - Extra panenský olivový olej Gran Cru Coratina 500ml

Frantoio Galantino je rodinná společnost s bohatou historií, která začala v roce 1926 v Apulii, Itálie. Díky zaměření na kvalitu produktů, zachování tradičních metod lisování a inovacím se společnost stala lídrem v oblasti výroby extra panenského olivového oleje. Dnes je značka Frantoio Galantino uznávána po celém světě a pokračuje v tradici rodiny s důrazem na udržitelnost, inovace a ochranu životního prostředí.

Gran Cru Coratina - italský extra panenský olivový olej je extra panenský olivový olej nejvyšší kvality, který vzniká výhradně z oliv odrůdy Coratina z rodinné plantáže La Fenice – Coppa Malva v Trinitapoli. Tento jednoodrůdový olej se vyznačuje intenzivní ovocnou vůní a silným charakterem – s výraznými hořkými a pikantními tóny v harmonii s komplexními zelenými a bylinnými aromaty.

Produkce je velmi omezená – každý rok se vyrobí pouze 5 000 číslovaných lahví. Každá várka je osobně kontrolována Gianvitem Galantino, který dohlíží na každou fázi výroby, čímž zajišťuje vysokou kvalitu a konzistenci chuti.

Chuťový profil

• Vůně: Intenzivně ovocná, svěží, bylinná s nádechem artyčoku a bodláku.
• Chuť: Výrazná ovocnost s příjemnými hořkými a pikantními tóny, trvalé aromatické doznívání.
• Barva: Olivově zelená se zlatavými reflexy.

Extra panenský olej Gran Cru Coratina je ideální pro dochucení studených i teplých pokrmů – skvěle se hodí na bruschettu, zeleninové saláty, luštěniny, polévky, grilované maso, pečivo i pro tradiční italskou pastu. Díky vysoké intenzitě chuti je perfektní také jen tak s čerstvým chlebem.

Každá láhev je číslovaná, což podtrhuje její exkluzivní a limitovanou edici.

Vyrobeno v Itálii.