Galantino - Extra panenský olivový olej Gran Cru Affiorato 500ml

Frantoio Galantino je rodinná společnost s bohatou historií, která začala v roce 1926 v Apulii, Itálie. Díky zaměření na kvalitu produktů, zachování tradičních metod lisování a inovacím se společnost stala lídrem v oblasti výroby extra panenského olivového oleje. Dnes je značka Frantoio Galantino uznávána po celém světě a pokračuje v tradici rodiny s důrazem na udržitelnost, inovace a ochranu životního prostředí.

Extra panenský olivový olej Gran Cru Affiorato je olej absolutní dokonalosti. Jedná se o Gran Cru získaný výhradně z oliv sklizených na olivových hájích rodiny Galantino v oblasti „La Fenice – Coppa Malva“ v Trinitapoli.
Generální ředitel společnosti, Gianvito Galantino, osobně dohlíží na všechny fáze výroby – od ruční sklizně až po přísné organoleptické testy (tzv. panelové testování). Každý rok se vyrobí pouze limitovaná edice 5000 očíslovaných lahví.

Popis produktu:

• Typ oleje: Extra panenský olivový olej – lisovaný za studena, bez chemických přísad a průmyslového zpracování. Díky tomu si zachovává všechny své přírodní živiny, jako jsou antioxidanty, vitamíny A, D, E, K a zdravé mononenasycené tuky.
• Označení Gran Cru Affiorato označuje speciální techniku získávání oleje – olej je oddělován z olivové hmoty jemným stékáním z povrchu při prvním lisování, což zaručuje nejvyšší kvalitu a jemnost chuti.
• Vůně a chuť: Olej má intenzivní, ale jemnou ovocnou vůni s nádechem bylinek a čerstvých oliv. Chuť je vyvážená – jemně hořká s pikantním dozvukem, plná a svěží, typická pro špičkové extra panenské olivové oleje.
• Barva: Zeleno-zlatavá barva svědčí o čerstvosti a výjimečné kvalitě. Tato barva je typická pro oleje lisované z nezralých nebo napůl dozrálých oliv.
• Použití: Ideální k dochucování salátů, těstovin, grilovaných a pečených pokrmů, polévek nebo italských specialit, kde je klíčová čistota a výjimečnost chuti. Vhodný i k finálnímu dochucení pokrmů před podáváním nebo k přípravě zálivek.
• Původ: Tento olej pochází z oblasti Apulie v Itálii – tradičního regionu pro pěstování odrůd oliv Coratina a Ogliarola, které jsou proslulé vysokou kvalitou a charakteristickou chutí.

Exkluzivní kvalita oleje Frantoio Galantino Gran Cru Affiorato je skvělým příkladem nejvyšší úrovně extra panenského olivového oleje vyráběného tradičními, precizními a šetrnými metodami. Díky tomuto jedinečnému zpracování si olej zachovává veškeré prospěšné látky, které z něj činí nejen lahodný, ale i zdravý doplněk vašich jídel.

Je ideální volbou pro milovníky kvalitního olivového oleje, kteří hledají výjimečnost, čistotu a autentickou, vyváženou chuť, která povýší každé jídlo.

Vyrobeno v Itálii.