Ducoy extra panenský olivový olej Arbequina Early Harvest 250 ml

Prémiová kvalita s duší Andalusie

Ze srdce Španělska, ze země, kde je olivovník součástí života, přichází značka Aceites Ducoy – symbol čistoty, kvality a poctivého řemesla. Jejich extra panenské olivové oleje jsou výsledkem šetrného sběru, precizního zpracování a úplné kontroly původu a kvality.Každý krok výroby je pečlivě zdokumentován: ví se, ze kterého háje olivy pocházejí, kdy a jak byly sklizeny, v jaké lisovně zpracovány a jaká šarže byla naplněna do které láhve. Každá láhev je důkazem, že když se spojí vášeň s tradicí, vznikne výjimečný extra panenský olivový olej, který pozvedne každé jídlo na nový zážitek.

Aceites Ducoy přináší chuťovou harmonii extra panenských olivových olejů ve třech provedeních odrůd oliv, kterou doplňuje jejich ikonický Early Harvest – olej z brzké sklizně s intenzivním aroma, svěží trpkostí a sametovou texturou.Tento olej se v roce 2025 stal laureátem mezinárodní soutěže v Dubaji, což je důkazem, že vášeň, tradice a poctivá práce přinášejí světově uznávané výsledky.

„Early Harvest“ (raná sklizeň) označuje olivový olej lisovaný z oliv, které se sklízejí v časném stádiu zrání, ještě zelené nebo jen mírně zlatavé. Tato sklizeň probíhá o několik týdnů dříve než při běžné výrobě oleje. Olivy v tomto stadiu sice obsahují méně oleje, ale mají výrazně vyšší obsah polyfenolů, antioxidantů a aromatických látek – tedy to, co určuje chuť, vůni i zdravotní hodnotu oleje.

Odrůda Arbequina pochází ze severovýchodního Španělska, z oblasti Katalánska, konkrétně z města Arbeca (odtud název). Dnes patří mezi nejrozšířenější a nejcennější olivové odrůdy ve Španělsku a na celém světě. Extra panenský olivový olej z odrůdy Arbequina je známý pro svou jemnost a harmonickou chuť, která se výborně hodí i pro lidi, kteří dávají přednost méně nahořklým olejům.Typickými chuťovými tóny jsou: hladká a vyvážená chuť s tóny zralého ovoce, jako je červené jablko, banán a jemným nádechem ořechů.

V časném stádiu sklizně (early harvest) má Arbequina maximální aroma a zachovává si ideální poměr mezi svěžestí, jemností a obsahem polyfenolů. Lisovaná za studena hned po sklizni poskytuje extra panenský olivový olej:

• intenzivní vůni zralého ovoce,
• nízkou kyselost (často < 0,2 %),
• bohatý nutriční profil (vitamíny E, K, polyfenoly).
• olej z Arbequiny se perfektně hodí pro:
  • čerstvé saláty,
  • zeleninu a ryby,
  • těstoviny a rizota,
  • dezerty
  • krémové polévky
  • pečivo, sýry či dokončení jídel před servírováním.

Je to typ extra panenského olivového oleje, který nepřebíjí chuť jídla, ale zvýrazňuje ji a zjemňuje – ideální pro gurmány i běžné každodenní použití. Extra panenský olivový olej je přirozeným zdrojem antioxidantů, vitamínu E a nenasycených mastných kyselin, které přispívají ke zdraví srdce a cév. Jeho pravidelná konzumace je jedním ze základů středomořské stravy považované za nejzdravější stravovací styl na světě.

Už na první pohled Vás zaujme elegantní černá skleněná láhev netradičního tvaru, která v sobě spojuje minimalismus, styl a funkčnost. Není to jen běžný obal – tmavé sklo chrání olej před světlem, aby si uchoval svoji barvu, aroma i výjimečnou chuť. Ale skutečné bohatství se skrývá uvnitř. Tento olej svou jemností a harmonickou chutí překvapí i ty, kteří olivový olej běžně nevyhledávají. Každá kapka nese podpis poctivého řemesla, tradice a vášně pro kvalitu.

V menším balení je dokonalým dárkem pro gurmány a milovníky krásných detailů, ve větším balení se stává nedílnou součástí každodenního stolování.
Svým vzhledem a elegancí přirozeně doplní prostřený stůl – ať už při běžném rodinném obědě, večeři ve dvou nebo slavnostním pohoštění.

Aceites Ducoy není jen olivový olej. Je to detail, který povznáší chuť, zútulní stůl a připomíná, že i každodenní jídlo může být výjimečné.

Vyrobeno ve Španělsku.