Karlić Tartufi - Prémiová hořká čokoláda 72% s černým lanýžem 70g

Karlić Tartufi je rodinná firma z Istrie, která se zabývá sběrem, zpracováním a prodejem lanýžů a lanýžových specialit. Vše začalo v roce 1966, kdy zakladatel rodiny, Ivan Rašpolić, vyrazil se psem do istrijských lesů hledat bílé a černé lanýže - prvopočátky rodinné tradice, která s nadšením přetrvala do dnešních dní. Karlić Tartufi se pyšní tím, že spojuje hluboké respektování tradice s moderním přístupem ke kvalitě - výběr těch nejlepších lanýžů, šetrné zpracování a důraz na autentickou chuť.

Tato exkluzivní čokoláda spojuje jemnou hořkost vysoce kvalitní čokolády s delikátní hloubkou chuti pravého černého lanýže - vytvořená pro milovníky rafinovaných chutí a gurmánských zážitků.

• Základ: Hořká čokoláda s vysokým podílem kakaa (~ 72 %), která zajišťuje výraznou, bohatou a lehce nahořklou chuť. Poměr kakaa dává čokoládě plnou strukturu, decentní hořkost a intenzivní kakaový charakter - ideální pro kombinaci s lanýžem.
• Lanýž: Produkt je obohacen o pravý černý lanýž, který čokoládě propůjčuje jemnou, zemitou, aromatickou a elegantní chuťovou hloubku. Lanýž výrazně ovlivní aroma i chuť, čímž tuto čokoládu posouvá z běžné čokolády na gurmánskou specialitu.
• Výsledný profil: Kombinace výrazné kakaové hořkosti a jemného lanýžového aroma - chuť je komplexní, zemitá, elegantní, s rafinovanou hořkosladkou harmonií, která zanechá dlouhý dojem.

Díky svému charakteru se čokoláda s černým lanýžem hodí do několika různorodých situací a chutí:

• Gurmánský dezert: Vychutnejte ji samotnou, pomalu kousek po kousku - intenzivní chuť hořké čokolády s lanýžem osvěží a potěší. Skvěle také funguje s červeným vínem nebo portským, kde se lanýžové aroma a kakaová hořkost doplňují s ovocnými či zemitými tóny vína.
• Luxusní dárek: Díky své neobvyklé kombinaci chutí a prémiovému původu je ideální jako originální dárek pro gurmány, milovníky čokolády nebo pro zvláštní příležitost - narozeniny, výročí, svátky či večeři pro hosty.
• Součást degustačního menu nebo hostiny: Pokud připravujete slavnostní menu nebo degustaci, čokoláda může sloužit jako „finální“ dezert - stylově zakončí gurmánský zážitek a nabídne něco neobvyklého na závěr.
• Vstup k lanýžovým specialitám: Pro ty, kdo lanýže zatím neznají nebo je neochutnali - čokoláda je jemnější, sladší a přístupnější formou, jak okusit lanýž,

Tento produkt je ideální pro:

• milovníky hořké čokolády, kteří si potrpí na bohatou kakaovou chuť,
• gurmány a labužníky hledající něco mimo běžnou nabídku
• každého, kdo hledá elegantní a netradiční dárek nebo delikatesu pro výjimečné příležitosti,
• ty, kteří chtějí objevovat svět lanýžových specialit bez složité přípravy

Země původu: Chorvatsko