Daidone - Sicilské trubičky Cannulicchi plněné pistáciovým krémem 40 ks

Daidone Exquisiteness – italské potěšení v každém kousku

Za značkou Daidone Exquisiteness stojí víc než jen láska ke sladkému. Jedná se o rodinnou sicilskou firmu, která už desetiletí spojuje řemeslnou tradici, vybírané suroviny a smysl pro krásu. V jejich dílně se každý kousek vyrábí s respektem k původu, přírodě i poctivé italské cukrářské škole. Daidone věří, že skutečný požitek spočívá v rovnováze mezi estetikou, kvalitou a emocí – a právě proto jejich dezerty nejsou jen sladkostí, ale malým rituálem radosti.

Cannulicchi – malé trubičky s velkým srdcem

Cannulicchi jsou mini verzí tradičních sicilských cannoli, ikonického dezertu pocházejícího z Palerma. Zatímco klasické cannoli se plní čerstvou ricottou, tyto jemné trubičky skrývají lahodné krémy s příchutí pistácie, kakaa, vanilky či lískového oříšku. Každé Cannulicchi je malým klenotem, který spojuje jemnou křupavost mandlového těsta s hladkou, bohatou krémovou náplní.

Základ každého Cannulicchi tvoří pečené křupavé mandlové těsto (41%) – lehké, křehké a přirozeně bezlepkové. Mandlová mouka dodává jemné oříškové aroma a příjemnou sladkost, zatímco tenká kakaová poleva zjemňuje chuť a dodává dezertu elegantní vzhled. Vafle neobsahují žádnou pšeničnou mouku, takže jsou vhodné i pro ty, kteří se vyhýbají lepku, ale nechtějí přijít o požitek z pravého italského dezertu. Každý typ náplně má svůj vlastní charakter a vůni, která se rozvíjí při každém soustu. Při zakousnutí se ozve tichý křupavý zvuk, který okamžitě uvolní vůni pražených oříšků a sladkých tónů krému. Chuť se rozvíjí pomalu – od jemné máslové sladkosti po dlouhý, oříškový závěr. Křupavé, zlatavé mandlové těsto posypané mandlovými lupínky a hedvábná náplň vytvářejí dokonalý kontrast, který se rozplývá na jazyku.

V Itálii jsou cannulicchi symbolem pohostinnosti, oslavy a sdílení – podávají se při svátcích, během tradičního karnevalu (období před Velikonocemi), svatbách nebo jen tak, ke kávě s přáteli. Na Sicílii je považují za umění zachycené v každém soustu, které spojuje tradici s moderností.

V tomto luxusním balení Cannulicchi se ukrývá 40 kousků dokonalosti pro nezapomenutlný okamih plněných autentickým a nejoblíbenějším pistáciovým krémem a posypaných sekanými praženými pistáciemi. V srdci těchto trubiček je jemný pistáciový krém (57 %), připravený z originální pistáciové pasty Daidone, doplněné o mléčnou hebkost a kapku slunečnicového oleje pro dokonalou texturu. Každý kousek je posypán praženými pistáciemi, které dodávají intenzivní aroma a křupavost. Chuť je vyvážená - oříšková, jemně sladká, s dlouhotrvajícím, elegantním dozvukem.

Elegantní dárek nebo sladký doplněk ke kávě a vínu.

Cannulicchi jsou dokonalým společníkem k espressu, cappuccinu či dezertnímu vínu, ale také jako elegantní tečka po jídle. Servírujte je mírně vychlazené – tehdy krém získá ideální texturu a kontrast s křupavým těstem je neodolatelný.

Cannulicchi od Daidonu Exquisiteness jsou ztělesněním sicilské preciznosti a smyslu pro detail. Jemné, bezlepkové mandlové vafle s kakaovou polevou ukrývají bohaté ořechové krémy, které vznikly z prémiových surovin značky Daidone – s důrazem na autentickou chuť ořechů.
Cannulicchi od Daidonu Exquisiteness přináší okamžik italského luxusu přímo na váš stůl – sdílejte je, darujte je nebo si je jednoduše vychutnejte sami.

Vyrobeno na Sicílii.