Zuazo Gaston RESERVA 2017

Základní informace : 

Odrůda: 90% Tempranillo, 10% Graciano

Vůně: Ve vůni má balzamikové, kořeněné, vanilkové a dubové tóny, které si zachovávají vzpomínky na odrůdové vůně: lékořici, zralé červené bobule a ovoce obalené v cukru

Chuť: Vyvážený a komplexní buket, který poskytuje hedvábný pocit chuti s hladkou a elegantní chutí. Dlouhá a intenzivní výdrž a zvláštní dochuť.    

Obsah alkoholu: 13,5 % obj.

Zrání: 20 měsíců v sudech z francouzského dubu o objemu 225 l. a 18 měsíců v láhvi.

Sommeliér doporučuje

Párování s jídlem: Pečená masa, zvěřina a silné sýry

Teplota podávání: 16 - 18ºC

Původ vína

Vinařská oblast: Rioja Sklizeň a zpracování: Pečlivě vybrané hrozny před 8denní macerací a 10 až 12denním kvašením při kontrolované teplotě, aby víno získalo dokonalou barvu a třísloviny. Zraje 20 měsíců ve 225litrových sudech z francouzského (65 %) a amerického (35 %) dubu. Po lahvování zůstává ve vinném sklepě minimálně 18 měsíců, než se dostane do prodeje.

• Medalla de Oro en la International Wine Challenge Catavinum 2017.
• Medalla de Oro en la International Wine Challenge Catavinum 2014.
• Medalla de Oro en el Concurso Internacional de Lyon 2012.
• Medalla de Oro en la International Wine Challenge Catavinum 2012.
• Medalla de Plata International Wine Awards Mundus Vini 2017.
• Medalla de Plata Challenge International du Vin, Burdeos 2016.
• Medalla de Plata Concurso Internacional de Bruselas 2016.
• Medalla de Plata en la WSWA Convention de Las Vegas 2016.
• Medalla de Plata en la Challenge International du Vin 2016.
• Medalla de Plata en la International Wine Challenge Catavinum 2016.
• Medalla de Plata en la International Wine Guide 2015.
• Medalla de Plata Premios Arribe 2014.
• Medalla de Plata en la International Wine Guide 2013.
• Medalla de Plata en la International Wine Challenge Catavinum 2013.
• Medalla de Plata Premios Arribe 2013.
• Medalla de Plata Concurso Internacional de Bruselas 2013.