Bagueri Cabernet Sauvignon

Barva, vůně a chuť

• Barva: Tmavě rubínově červená s fialovým odleskem.
• Vůně: Výrazná vůně černého rybízu, povidel, kakaa, čokolády a máty.
• Chuť: Sametové a bohaté, jeho sladké třísloviny vytvářejí mimořádně harmonické a komplexní víno s vůní vanilky.

Sommeliér doporučuje

• Párování s jídlem: Hovězí steak v pepřové omáčce, florentský steak, zvěřina.
• Potenciál stárnutí: až 10 let
• Teplota podávání: 16-18 ° C.

Původ vína

Vinařská oblast: Brda Poloha: JZ, JV Forma vinic: terasovitá Nadmořská výška: 80 - 350 m Chov vinné révy: jednoramenný Guyot Rozteč: 5 000 vinic/ha Stáří vinic: 10 - 25 let Typ půdy: jíl Podnebí: submediteránní, směs teplého mořského vzduchu a vlivu studených alpských větrů Hrozny Odrůda: 100% Merlot Sklizeň: výhradně ručně sbírané hrozny Vinifikace 10 - 15 dní při T = 25 - 28 ̊C 100% kvašení ve francouzských a amerických barikových sudech Zrání 100% ve francouzských a amerických sudech 24 měsíců »sur lie« Malolaktické kvašení

Ocenění:

• Emozioni dal Mondo: Merlot e Cabernet insieme - Itálie Cabernet Sauvignon Bagueri 2019 Zlatá medaile
• Decanter World Wine Awards 2023 - UK Cabernet Sauvignon Bagueri 2019 Stříbrná medaile
• Víno Slovenija Gornja Radgona 2022 - Šampion Slovinska Cabernet Sauvignon Bagueri 2018
• Salon Sauvignon 2022 - Slovinsko Cabernet Sauvignon Bagueri 2017 Zlatá medaile - šampion