Bagueri Chardonnay

Barva, aroma a chuť

• Barva: Sytě žlutá se zlatým odstínem
• Vůně: Odrůda připomínající citrusové ovoce, zralé broskve, meloun, máslo, vanilka a lískové ořechy; doplněné výrazným aroma chlebové kůrky.
• Chuť: Bohatá, ale svěží. Elegantní textura, vynikající minerální chuť. Věčný sametový povrch.

Sommelier doporučuje

• Párování jídel: Jídla výrazné chuti - vyrobené z hub, lanýžů, bohatých mořských plodů a libového masa se smetanovou omáčkou, jakož i z foi gras.
• Potenciál stárnutí: Do 10 let
• Teplota podávání: 10-12 °C

Původ vína

Vinařská oblast: Brda Pozice: Jihozápad, jihovýchod Forma vinic: Řadová Nadmořská výška: 80 - 250 m Vedení révy: Jednoramenný Guyot Rozteč: 4 000 - 5 000 vinné révy / ha

Věk vinic: 10 - 30 let Typ půdy: Hlína a pískovec Podnebí : Submediteránní, směs teplého mořského vzduchu a vlivu studených alpských větrů Hrozny Odrůda: 100% Chardonnay Sklizeň: Výlučně ručně sbírané hrozny Fermentace: 100% ve francouzských barikových sudech Zrání: 100% ve francouzských barikových sudech po dobu 12 měsíců

Ocenění

• Vino Lublaň Gornja Radgona, ročník 2019 Velká zlatá medaile 2018
• Chardonnay du Monde - Francie, ročník 2013 Zlatá medaile 2018
• Galicja Vitis - Polsko, ročník 2013 šampion 2019
• Chardonnay du Monde - Francie, ročník 2015 Stříbrná medaile 2019
• Galicja Vitis - Polsko 2015 Stříbrná medaile