Karlić Tartufi

Karlićské lanýže jsou malý rodinný podnik s dlouhou tradicí lovu lanýžů ve střední Istrii.Lovíme lanýže a vyrábíme výrobky z lanýžů podle tradiční receptury. Nabízíme více než 20 výrobků z lanýžů a čerstvých lanýžů, volně žijících i chovaných.

Rodina Karlić má 50letou tradici lovu lanýžů. Jedním z prvních lovců lanýžů na Istrii byl Ivan Rašpolić, otec ředitele společnosti, který předal svou vášeň pro tyto podzemní houby celé své rodině. Lov lanýžů začal v roce 1966, kdy byla místa lanýžů v lese Motovun neporušená as velmi vysokými výnosy. Největší lokalita bílé lanýže byla nalezena v oblasti dnešní nádrže Butoniga.